8 Toko Roti Tersehat di Kota New York – Tidak, Anda tidak bisa menukar salad kale harian Anda dengan croissant, di mana pun Anda membelinya. Tetapi ada banyak toko roti di New York yang mencoba membuat camilan lezat panas oven tidak terlalu buruk untuk kesehatan jangka panjang Anda. Dan kami mencoba semuanya. (Jangan pedulikan remah-remahnya.)

8 Toko Roti Tersehat di Kota New York

babycakesnyc – Beberapa toko roti mengganti bahan-bahan yang tidak baik untuk Anda—seperti madu sebagai pengganti gula halus, atau kelapa sebagai pengganti minyak canola . Banyak yang memenuhi kebutuhan dan pembatasan diet—pikirkan “kue keju” untuk vegan dan banyak kue mangkuk untuk penderita Celiac atau mereka yang hidup dalam ketakutan akan Frankenwheat. Bagian yang terbaik adalah bahwa beberapa (beberapa!) dari brownies dan hitam-putih ini bertemu atau mengalahkan rekan-rekan konvensional mereka pada skala kelezatan.

Baca Juga : 20 Toko Kue Premier NYC 

Apa yang membuat daftar kami? Kami hanya menyertakan toko roti lengkap, meskipun Anda juga bisa mendapatkan suguhan panggang manis yang lezat di restoran seperti Candle Cafe dan Hu Kitchen, dan bar jus seperti Juice Generation . Tanpa basa-basi lagi, inilah tempat untuk pergi ketika gigi manis Anda tergelitik. Teruslah membaca untuk melihat toko roti paling sehat di New York City.

1. Sweets By Chloe

Sekarang By Chloe telah berhasil mengambil alih, Chloe Coscarelli bersiap untuk menaklukkan dunia makanan panggang vegan. Pos pencuci mulut yang adil dibuka musim gugur ini dan — tidak mengherankan — bahkan non-vegan melahap cokelat matcha babka, kue hitam dan putih, dan sajian lembut bebas susu.

2. Blossom Bakery

Blossom menjalankan kerajaan restoran makanan vegan di New York, jadi para pemakan tumbuhan bersukacita saat membuka toko roti kecil yang manis ini di Ninth Avenue, tepat di seberang jalan dari andalannya dan di samping salah satu gerai makanan yang dibawa pulang Du Jour (yang juga menjual beberapa makanan yang dipanggang).

Cupcake kue wortel Blossom Bakery rasanya sama enaknya dengan yang asli, dan kue-kuenya, seperti keping cokelat selai kacang, lezat, meskipun rasanya sedikit lembek (yang mungkin dianggap positif oleh sebagian orang). Semuanya juga organik, dan mereka juga memiliki pilihan barang bebas gluten yang layak.

3. Erin McKenna’s Bakery NYC

Ini adalah Ms. Universe dari toko roti yang lebih sehat. Pendirinya Erin McKenna adalah pelopor dalam pembuatan kue alternatif, dan, di tokonya yang nyaman di Lower East Side, dia menyempurnakan seni membuat makanan yang lezat sedikit kurang dekaden. (Dia punya buku masak populer yang gila dan lokasi di Downtown Disney di Orlando untuk membuktikannya.)

Semuanya vegan, dan sebagian besar camilan bebas gluten. McKenna menggunakan agave sebagai pengganti gula putih, beras dan santan sebagai pengganti susu, dan minyak kelapa sebagai pengganti canola. Dia bahkan menggunakan pewarna makanan alami yang dapat meningkatkan kesehatan Anda, yaitu kunyit untuk pewarna oranye dan klorofil untuk warna hijau. Dan semuanya terasa luar biasa tanpa kompromi—dari kue remah hingga sandwich kue. Saya akan memilih donatnya yang terkenal daripada Krispy Kreme setiap hari.

4. Jennifer’s Way

Aktris Jennifer Esposito telah membuat intoleransi gluten nya celeb penyebab celebre, stocking nya situs penuh resep dan informasi dan bahkan menuduh toko tetangga berbohong tentang bagel gluten-free.

Toko rotinya, yang dibuka pada Maret 2013, memungkinkannya untuk menjajakan camilannya sendiri yang bebas gandum, yang juga bebas dari susu, kedelai, gula halus, dan kacang tanah. Penderita alergi bersatu! Dan menu non-GMO mencakup barang-barang unik seperti Old Fashioned Pop Tarts (yang juga vegan), berbagai macam roti—dari bagel hingga pretzel lembut—ditambah kue kering, cupcakes, dan banyak lagi. Kekuatan bintangnya membantu: Pada hari pembukaan, toko roti terjual habis.

5. The Protein Bakery

Ini adalah sumber makanan manis untuk pelatih dan fanatik kebugaran. Barang-barang mereka bebas gluten (terutama dibuat dengan tepung gandum) dan dibubuhi protein whey. (Blondie selai kacang, misalnya, hadir dengan 14 gram protein dalam 200 kalori.)

Dan selain “ruang pamer toko roti butik” di West 20th Street, berlokasi strategis di jantung Distrik Kebugaran , brownies, kue, dan pirangnya dijual di tempat-tempat seperti Equinox, Retro Fitness, dan Just Salad. Untuk lebih jelasnya: Jika Anda mencari mentega, makanan panggang yang memanjakan, ini bukan untuk Anda. Rasanya lebih seperti alternatif yang sedikit lebih manis dan lebih enak daripada protein bar, atau seperti versi brownies kemasan yang lebih bersih dan sehat (AKA Little Debbie yang lebih ramping).

6. Sans Bakery

Inilah kebenarannya: Roti pisang dan zucchini Sans adalah impian vegan dan bebas gluten. Meskipun tidak memiliki lokasi bata-dan-mortir, toko roti bebas gluten ini adalah pembangkit tenaga listrik. Roti dan muffinnya lembab dan beraroma, dan kue-kuenya manis dan kenyal. Mereka juga membuat biscotti, bagel, brownies, dan donat, dan semuanya dapat dipesan secara online dan dikirimkan kepada Anda. Atau Anda bisa membeli makanan di restoran dan kafe sehat di seluruh kota, seperti Kaffe 1668 , The Little Beet , dan Think Coffee.

7. Tu-Lu’s

Baca Juga : 10 Restoran Seafood Terbaik untuk Dicoba di Chicago

Tu-Lu’s adalah toko bebas gluten yang paling terkenal dengan cupcakes (biasa dan mini), yang di atasnya diberi topping frosting yang cantik dan berlimpah—dan sesekali ditaburi permen. Toko roti ini juga memproduksi muffin kalengan, seperti roti labu bebas susu yang lezat, ditambah brownies vegan yang dibuat dengan agave, dan panini, jika Anda menginginkan sesuatu yang gurih. Fakta manis lainnya: Mereka membuat kue pesanan khusus seperti cokelat dengan krim mentega kelapa atau beludru merah, untuk acara khusus bebas gluten.

8. Vegan Divas

Tempat di pusat kota ini menghindari produk hewani dan memanggang dengan tepung spel organik dan sirup maple. Beberapa resep bebas gluten, dan banyak yang kaya serat dan protein. (Anda bisa mendapatkan lima gram protein dari brownies yang hanya mengandung 246 kalori.) Mereka juga dengan mengagumkan mencantumkan semua bahan di situs web mereka.

Kue keju vanilla bean khas Vegan Divas dengan selai raspberry sangat populer di kalangan pengunjung non-susu, dan brownies cokelatnya kaya dan memanjakan (mungkin sebagian berkat fakta bahwa pendirinya menikah dengan Francois Payard?).