Toko Roti Terbaik Di London – Memotong adonan terbaik di kota bukanlah hal yang mudah. Dari toko kue Asia hingga auteurs cronut dan spesialis penghuni pertama jika berbicara tentang toko roti, London adalah tambang emas.

Toko Roti Terbaik Di London

babycakesnyc  – Kami telah menghadapi tantangan dan menghabiskan banyak waktu untuk mengumpulkan royalti ragi. Secara harfiah, sebenarnya karena toko roti boujie Hackney yang membuat kue pernikahan Harry dan Meghan berhasil. Mengapa tidak memasangkan kue kering renyah Anda dan tetap terpesona dengan kafe dan kedai kopi terbaik di London ?

Baca Juga : Toko Roti Terlezat Di Brussel

Anges de Sucre

Jika Anda menginginkan showstopper untuk acara khusus (termasuk pernikahan), pilihan yang jelas adalah Anges de Sucre, yang kini memiliki butik sendiri di North Acton selain memasok Selfridges dan gerai ritel lainnya. Kue mereka sangat detail dan didekorasi dengan segala sesuatu mulai dari krim mentega meringue Swiss berenda dan mutiara cokelat putih hingga donat buttermilk berlapis ombre. Kreasi aneh seperti ‘babi dengan wig unicorn’ vegan, ‘rok putri duyung’ dua tingkat, atau kue ‘gaga rainbow’ dijamin akan membuat rumah Anda ambruk. Datang juga ke Anges untuk menikmati macaron dan marshmallow dalam semua warna, desain, dan rasa atau mampirlah untuk menikmati cokelat panas atau secangkir kopi sebelum Anda berbelanja (bijinya dipanggang secara khusus di Paris).

Ararat Bread

Ini mungkin sedikit lebih dari sekadar lubang di belakang pasar Ridley Road di Dalston, tetapi roti pipih bergaya Timur Tengah Ararat (mereka menyebutnya ‘naans’) adalah barang legenda dan menemukan jalan mereka ke banyak restoran dan toko di seluruh kota serta melayani kebutuhan para boozehound lokal yang lapar. Aksi berpusat di sekitar oven berputar besar dan meja penyangga tempat naan dikantongi (naan yang panas dibungkus dengan kertas, yang dingin dimasukkan ke dalam kantong plastik ramah lingkungan). Anda dapat membelinya polos, meskipun kebanyakan orang memilih versi yang diberi daging, keju, atau telur; bagaimanapun, mereka semurah keripik   tetapi lebih menarik.

Aux Pains de Papy

Hanya berjarak beberapa langkah dari King’s Cross, cabang London dari jaringan toko roti yang dikelola keluarga ini memberi penumpang semua pesona menawan dari boulangerie/patisserie Prancis pedesaan yang otentik tanpa harus keluar untuk perjalanan di Eurostar. Pekerja lokal datang ke sini untuk menikmati roti harian mereka dan sarnies makan siang yang memuaskan, tetapi tidak ada salahnya menjarah tampilan klasik baguette kering, bagnat panci berbentuk piring pedesaan, croissant almond segar dari oven, pain au chocolat, eclair, dan versi tip-top dari Paris-Brest (cincin kue renyah berwarna keemasan yang diisi dengan krim praline pedas). Perhatikan juga bugne mereka yang ringan, manis, dan wanginya manis – donat mini yang dibumbui dengan air bunga jeruk. Lebih banyak situs sedang dalam proses.

Baban’s Naan

Selama bertahun-tahun, Blackstock Road hanyalah saluran bagi para penggemar yang menuju ke stadion lama Highbury Arsenal, tetapi sekarang ini adalah jalan yang berkembang pesat dengan toko-toko, kafe, toko makanan, dan outlet eksentrik ini institusi lokal yang sangat kecil hingga hampir seperti lubang di dinding. Seperti namanya, Baban’s mengkhususkan diri dalam roti naan dengan harga murah meskipun hasilnya lebih seperti roti pipih daripada versi tandoori yang mengembang yang Anda temukan di setiap rumah kari. Itu saja, terlepas dari beberapa variasi pada tema ketika datang ke rasa yang berbeda seperti keju, wijen, za’atar, bawang putih, falafel dan, kadang-kadang, twist pada lahmacun Turki dengan domba cincang dan paprika potong dadu.

Bread Ahead

‘Pengetahuan harus dibagikan.’ Itulah premis sederhana dan indah di balik toko roti Bread Ahead kelas dunia dan nyaris sempurna, di mana resep ditulis di papan tulis untuk dilihat semua orang dan rahasia dibagikan secara terbuka di lokakarya ekstensif, kelompok sekolah, dan kelas toko roti mereka. Didirikan oleh pembuat roti Matthew Jones pada tahun 2013, BA mulai menjual barang dagangannya di Borough Market, dan Anda masih dapat mengunjungi kios asli mereka untuk roti penghuni pertama segar, keju, dan stik roti zaitun (barang istimewa!), focaccia, croissant, biskuit amaretti yang luar biasa, dan penghargaan -winning donat yang dipenuhi dengan cokelat sutra dan karamel asin. Mereka juga memiliki toko di Chelsea dan Soho, serta situs besar yang dekat dengan Stadion Wembley.

Brick House

Penggemar roti pemenang penghargaan di Brick House memproduksi dan menyajikan penghuni pertama ala San Francisco dan menu khusus musim di kafe East Dulwich yang trendi dan sejuk ini. Jika Anda menginginkan roti daripada makan siang, penghuni pertama yang beragi alami adalah suatu keharusan Anda bahkan dapat belajar membuatnya di rumah di salah satu kelas roti ‘Sourdough in a Day’ mereka. Semua roti mereka diproduksi dengan tepung organik dan difermentasi lambat untuk menghasilkan remah yang lembut dan kerak yang renyah, dengan tambahan mulai dari kismis hingga kenari dan berbagai biji. Pada taktik lain, pai cincang mereka yang rapuh memiliki reputasi unggul saat Natal. Brick House juga memiliki lapangan di Peckham Rye, Pasar Herne Hill dan Neal’s Yard (Borough and Covent Garden).

Brick Lane Beigel Bake

Buka 24 jam sehari, institusi East End ini telah membagikan beigels yang baru dipanggang dan diisi ke kerumunan campuran clubbers, peminum dan pengemudi taksi sejak dibuka di Brick Lane pada tahun 1977. Kami menyukai kombo salmon asap / krim keju klasik dan daging sapi asin lembab yang brilian, diukir saat Anda menunggu dari lempengan yang tetap hangat di jendela depan serta beigel (Anda mengatakan bagel, mereka mengatakan beigel) sendiri (direbus sebelum dipanggang) dan ditarik segar dari hari oven dan malam. Anda juga dapat menikmati sepotong kue keju ala New York atau irisan almond super manis jika Anda mau, tetapi abaikan roti gulung sosis yang berat. Sebuah konter sempit melayani mereka yang ingin parkir dan makan di.

Cake Boy

Dikelilingi oleh flat tepi sungai kelas atas di dekat Wandsworth Town, toko roti butik mewah ini menampilkan wajah cerah dan berkilau dengan kursi merah muda dan oranye yang panas. Ahli patissier Eric Lanlard mengasah keahliannya sebagai kepala koki pastry untuk Michel dan Albert Roux, dan berbagai barangnya cukup untuk membuat mulut Anda berair. Pain au chocolat dengan almond adalah pemenangnya, tetapi dibayangi oleh pilihan macaron cantik yang menawan: raspberry dan kembang sepatu yang harum; ceri krim dan asam dengan cokelat putih; akar manis seimbang yang indah dan ara. Namun, tidak ada yang bisa mengalahkan gerbang Black Forest yang sangat kaya, ceri di atasnya dihiasi dengan cat emas. Teh sore dan kelas membuat kue juga.